Už odmalička se Jiří Dobš (34) rád producíroval kuchyní. Když přišlo na rozhodování, kam po základní škole, možnost jít studovat na kuchaře zvítězila. V současnosti se už 18 let pohybuje v kuchyních pracovně, a svědčí to jak jemu, tak i podnikům, ve kterých vařil. Například restauraci moderního minipivovaru Pivo Karlín, kde podle skladby chutě piva vytváří pokrmy.
Želé i polévky z »tekutého chleba«: „S pivem se dá uvařit všechno,“ říká šéfkuchař karlínského pivovaru Jiří (34)
Už odmalička se Jiří Dobš (34) rád producíroval kuchyní. Když přišlo na rozhodování, kam po základní škole, možnost jít studovat na kuchaře zvítězila. V současnosti se už 18 let pohybuje v kuchyních pracovně, a svědčí to jak jemu, tak i podnikům, ve kterých vařil. Například restauraci moderního minipivovaru Pivo Karlín, kde podle skladby chutě piva vytváří pokrmy.