Po školách, obchodech, kultuře a službách se začíná rozvolňovat i v gastropodnicích. Ty od 18. prosince fungovaly pouze formou rozvozu, či výdejních okének. Dnes mohou otevřít své zahrádky. Jak probíhaly přípravy na tento dlouho očekávaný den? Jak zásahly vlny koronavirové pandemie českou gastronomii? Nejen o tom bude v dnešním Epicentru hovořit šéfkuchař, porotce soutěže MasterChef a spolumajitel restaurace U Matěje, Jan Punčochář. Sledujte v 15:00.
Vysíláme: Šéfkuchař Punčochář o otevření zahrádek. Kdy si Češi dají pivo i uvnitř?
Po školách, obchodech, kultuře a službách se začíná rozvolňovat i v gastropodnicích. Ty od 18. prosince fungovaly pouze formou rozvozu, či výdejních okének. Dnes mohou otevřít své zahrádky. Jak probíhaly přípravy na tento dlouho očekávaný den? Jak zásahly vlny koronavirové pandemie českou gastronomii? Nejen o tom bude v dnešním Epicentru hovořit šéfkuchař, porotce soutěže MasterChef a spolumajitel restaurace U Matěje, Jan Punčochář. Sledujte v 15:00.