Špaldové mouky v testu Blesku: Jsou skutečně tak zdravé, jak se traduje?

Špaldová mouka zažívá v posledních letech velký boom coby zdravější alternativa k běžné pšeničné mouce. Má opravdu takové zdravotní benefity, jak se o ní říká? A je v prodávaných sáčcích opravdu mouka ze špaldy? To nám prozradí Potravinový Sherlock už v pátek…

https://www.blesk.cz/clanek/testy-blesku/734357/spaldove-mouky-v-testu-blesku-jsou-skutecne-tak-zdrave-jak-se-traduje.html