Smíchovská smažba: Pražané neumí třídit tuky, »vraždí« tím kanalizaci. Kam patří použitý olej?
V kdejaké kuchyni je olej nezbytnou součástí smažení, fritování apod. Jenže co potom s mastným odpadem? Spousta (nejen) Pražanů v jeho likvidaci zrovna příliš nevyniká. Lijí jej totiž do dřezů, díky čemuž v kanalizaci nadělá značnou paseku, jelikož se usazuje na potrubí, které tím ucpává. V kterých oblastech Prahy žije nejvíce takových „hříšníků“ a jak vlastně s olejem naložit?