Samosběr jahod odstartoval: Co s nimi? Výborná jahodová zmrzlina, sorbet, panna cotta, ale i klasické řezy
Jahody jsou jedním z nejvíce oblíbených plodů léta. Rozplývají se na jazyku a nabízejí intenzivní chuťový zážitek. S příchodem jahodové sezóny je ten pravý čas prozkoumat nekonečné možnosti, jak využít tyto červené poklady v kulinářském umění. Vyzkoušejte panna cottu, zmrzlinu i jahodové řezy. A že nemáte zahradu, kde byste je natrhali? Je tu období samosběru, a tak je to snadné – jen se podívejte po nejbližší jahodové farmě. Pár tipů na skvělé jahodové recepty jsme pro vás připravili ve spolupráci s webem Toprecepty.