kachna bez drobů sůl celý kmín Kachnu omyjeme a nasolíme zvenku i zevnitř. Dáme do zapékací mísy a hojně posypeme celým kmínem. Přiklopíme a pečeme bez kontrolování a otevírání trouby cca 5-6 hodin, (dle velikosti...
https://www.toprecepty.cz/recept/58414-pomalu-pecena-kachna/