Vařit s plastovými vařečkami nemusí být bezpečné. Při teplotách nad 70 °C se z nich uvolňuje více toxických chemikálií, než se dosud předpokládalo. A to může ohrožovat zdraví lidí. K těmto závěrům došel německý Federální institut pro hodnocení rizik (Bfr), který se věnuje bezpečnosti potravin. Specialistka na toxické látky ve spotřebním zboží Karolína Brabcová poradila, jaké vařečky si pořídit místo těch plastových.
Plastové vařečky vás mohou připravit i o plodnost, varuje úřad. Odbornice přidala radu
Vařit s plastovými vařečkami nemusí být bezpečné. Při teplotách nad 70 °C se z nich uvolňuje více toxických chemikálií, než se dosud předpokládalo. A to může ohrožovat zdraví lidí. K těmto závěrům došel německý Federální institut pro hodnocení rizik (Bfr), který se věnuje bezpečnosti potravin. Specialistka na toxické látky ve spotřebním zboží Karolína Brabcová poradila, jaké vařečky si pořídit místo těch plastových.