Pivo se v Břevnově vařilo nejspíše už před tisíci lety. Nebýt Petra Janíka (63) byla by to jen historie, o které by se hovořilo leda v minulém čase. Právě on totiž stojí za „vzkříšením“ Břevnovského klášterního pivovaru sv. Vojtěcha, který funguje do dnešních dnů. Přitom, ač sám pivo pije a rád, k jeho výrobě se dostal vlastně nechtěně.
Petr (63) navázal na tisíciletou tradici. V Břevnovském klášteru vaří „požehnané“ pivo
Pivo se v Břevnově vařilo nejspíše už před tisíci lety. Nebýt Petra Janíka (63) byla by to jen historie, o které by se hovořilo leda v minulém čase. Právě on totiž stojí za „vzkříšením“ Břevnovského klášterního pivovaru sv. Vojtěcha, který funguje do dnešních dnů. Přitom, ač sám pivo pije a rád, k jeho výrobě se dostal vlastně nechtěně.