Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech

Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech

3 porce osso buca hladká mouka sůl pepř olivový olej potravinářský provázek 1 velká šalotka 50 g másla ½ l hovězího vývaru ½ l bílého vína 1 plechovku krájených rajčat Gremolata: 2-3 stroužky...

https://www.toprecepty.cz/recept/59887-osso-buco-teleci-nebo-hovezi-klizka-s-morkovou-kosti-na-rajcatech/