Odborník na gastronomii ohodnotil Pražskou šunku na vánočních trzích: Totální propadák, nebo delikatesa?

Jmenuje se Gregory Horstmann a je odborník na vysokou gastronomii. Působil v nejlepších michelinských restauracích po celém světě. Vařil ve Francii, Itálii, USA, Austrálii. Do Česka pro změnu dováží jedny z nejluxusnějších potravin. Do Prahy zavítal na vánoční trhy, které se každoročně odehrávají na Staroměstském náměstí, a otestoval největší speciality, které tam můžete dostat. Tentokrát se zaměřil na šunku. Jak dopadla?

https://www.extra.cz/odbornik-na-gastronomii-ohodnotil-prazskou-sunku-na-vanocnich-trzich-totalni-propadak-nebo-delikatesa