Vysoké teploty, špatně uskladněné potraviny, grilování - to všechno stojí za výskytem letních infekčních onemocnění, jako je salmonelóza a kampylobakterióza. Podle údajů Státního zdravotního ústavu (SZÚ) jsou to právě letní měsíce, které těmto bakteriím přejí a počty nemocných se tak zvyšují. Zdrojem nákazy jsou především potraviny, jako je například maso nebo vejce, u kampylobakteriózy je méně známým zdrojem infekce rybník nebo jezero. U obou nemocí se objevuje horečka, únava a bolesti svalů. Od koronaviru je ale odlišuje průjem, bolesti břicha a zvracení.
Nákaza z grilovaného masa i rybníku: Vysoké teploty přejí „letním“ infekcím
Vysoké teploty, špatně uskladněné potraviny, grilování - to všechno stojí za výskytem letních infekčních onemocnění, jako je salmonelóza a kampylobakterióza. Podle údajů Státního zdravotního ústavu (SZÚ) jsou to právě letní měsíce, které těmto bakteriím přejí a počty nemocných se tak zvyšují. Zdrojem nákazy jsou především potraviny, jako je například maso nebo vejce, u kampylobakteriózy je méně známým zdrojem infekce rybník nebo jezero. U obou nemocí se objevuje horečka, únava a bolesti svalů. Od koronaviru je ale odlišuje průjem, bolesti břicha a zvracení.