Příprava na masopustní oslavy tradičně začíná ve čtvrtek před masopustní nedělí. Podle pověr měli lidé v tento den jíst a pít co nejvíce, aby byli celý následující rok při síle. Čtvrtku proto říkalo tučný. A také se smažily koblihy! O svůj recept na nadýchanou dobrotu se podělil vyhlášený cukrář Josef Maršálek (39).
Masopustní koblížky podle cukráře Josefa Maršálka: Postup krok za krokem!
Příprava na masopustní oslavy tradičně začíná ve čtvrtek před masopustní nedělí. Podle pověr měli lidé v tento den jíst a pít co nejvíce, aby byli celý následující rok při síle. Čtvrtku proto říkalo tučný. A také se smažily koblihy! O svůj recept na nadýchanou dobrotu se podělil vyhlášený cukrář Josef Maršálek (39).