Květák zapečený v sýrovém bešamelu

Květák zapečený v sýrovém bešamelu

1 středně velký květák asi 200 g uzeného masa nebo šunky 1 kapie zelená část jarní cibulky nasekaná petrželka Bešamel: plátek másla asi 1,5 cm 2 lžíce hladké mouky asi 400 ml mléka 150-200 g nastrouhané nivy nebo...

https://www.toprecepty.cz/recept/59291-kvetak-zapeceny-v-syrovem-besamelu/