Nejen v rámci soutěží měl barista roku 2019 Zdeněk Hýbl možnost ochutnat kávu v nejrůznějších zemích, přesto nedá na dobře připravenou kávu v Česku dopustit. Dokonce by se od nás prý mohli leckde učit. Neodsuzuje kávu s mlékem, ani s cukrem. Jde totiž především o rituál, řekl v pořadu Blesku Epicentrum. Ale pozor - dva a půl litru espressa je už prý smrtelná dávka.
„Kávová kultura v Česku je dobrá,“ říká barista roku. Cukr ani mléko nemá za barbarství
Nejen v rámci soutěží měl barista roku 2019 Zdeněk Hýbl možnost ochutnat kávu v nejrůznějších zemích, přesto nedá na dobře připravenou kávu v Česku dopustit. Dokonce by se od nás prý mohli leckde učit. Neodsuzuje kávu s mlékem, ani s cukrem. Jde totiž především o rituál, řekl v pořadu Blesku Epicentrum. Ale pozor - dva a půl litru espressa je už prý smrtelná dávka.