Na většině pražských míst, kde se obvykle vánoční kapr prodává, bude k dostání od 19. prosince. Výjimkou jsou sádky, kam si pro čerstvou rybu můžete zajet. „Cena se od loňska změnila jen nepatrně, na 100 korun za kilogram,“ řekl Blesku rybář Matěj Kovář (44). Pokud si kapra zakoupíte třeba dnes, rychle ho zpracujte a zamrazte. „Nejlepší je zakoupit rybu co nejblíže k Vánocům,“ radí Kovář. A jak se proti letošní zimě vyzbrojí prodejci? Pomáhají teplé nápoje, ale odolnost je pro práci podmínkou. „I když nejsou takové zimy jako dřív, je čím dál těžší prodejce sehnat,“ dodal Kovář.
https://www.blesk.cz/clanek/regiony-praha-praha-zpravy/584046/kapr-v-praze-kilo-za-kilo.html