Hygienici kontrolovali točenou zmrzlinu v Praze: Víc než polovina nevyhověla předpisům!

Více než polovina vzorků točených zmrzlin v Praze při kontrolách hygieniků letos v květnu a červnu nevyhověla předpisům. Zmrzliny obsahovaly nadlimitní hodnoty bakterií. Na svém webu to v pondělí oznámila pražská hygienická stanice. Hygienici prověřovali hlavně zmrzlinové stánky, ale i občerstvení a restaurace. Největší problémy s hygienou byly ve stáncích.

https://www.blesk.cz/clanek/regiony-praha-praha-zpravy/748863/hygienici-kontrolovali-tocenou-zmrzlinu-v-praze-vic-nez-polovina-nevyhovela-predpisum.html