hovězí kližka s kostí cca 800-900 g 2 cibule 2 mrkve 3-4 masitá rajčata 3-4 stroužky česneku 150-200 ml světlého piva 400-500 ml hovězího vývaru 100 g másla + olej plná lžíce hořčice hladká mouka snítka...
https://www.toprecepty.cz/recept/59884-hovezi-osso-buco-na-pivu/