250 g hovězí krk (případně podplečí) sůl pepř čerstvě mletý hladká mouka máslo + olej cca 70 ml smetany ke šlehání bylinky nebo česnek dle chuti Z hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky cca 2 - 4 cm...
https://www.toprecepty.cz/recept/58884-hovezi-krk-na-masle-smazeny/