„Horších potravin v Česku je málo,“ tvrdí úředník EU. Normy na salám odmítá

Dvojí kvalita potravin v Česku představuje problém, ale nijak dramatický. Je o tom přesvědčený bývalý vysoký úředník EU Ladislav Miko, který působil ve vedení ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin. Podle něj jde o desítky, nanejvýš stovky výrobků z 200 až 300 tisíc. Zároveň odmítá, že by měly existovat státní normy na salámy a jiné potraviny typické z doby socialismu, aby garantovaly kvalitu. „To by byl ve skutečnosti diktát Bruselu,“ řekl v rozhovoru pro Blesk Zprávy.

https://www.blesk.cz/clanek/zpravy-udalosti/581327/horsich-potravin-v-cesku-je-malo-tvrdi-urednik-eu-normy-na-salam-odmita.html