Co z rebarbory? Recepty na klasické koláče i odvážné experimenty s mascarpone a portským
Rebarbora je zvláštní rostlina, která člověku může pomoci, ale i ublížit. Důležité je její správné zpracování a správná doba jejího sběru. Přesto je u nás stále oblíbená a lidé se po ní mohou utlouct. Rebarborový koláč zná asi každý, tato rostlina má však mnohem více využití v kuchyni. Proč tedy letos nevyzkoušet i nějaký méně známý recept? Ve spolupráci s webem Toprecepty jsme jich pro vás v redakci eXtra.cz pár vybrali.