https://www.extra.cz/cesi-davaji-prednost-zelenemu-chrestu-b3b58
Češi dávají přednost zelenému chřestu
Letošní sklizeň chřestu je vlivem chladné a dlouhé zimy zpožděna zhruba o tři týdny ve srovnání s loňským rokem. Na čerstvém českém chřestu si tak budeme moci pochutnávat až do začátku letních prázdnin. Díky snadné úpravě a využití při grilování roste obliba zeleného chřestu na úkor bílého.