Červíci v pěti chutích: Česko propadlo pojídání hmyzu, v Evropě je lídrem v produkci

Před třemi lety reagovali na výzvu Evropské unie najít obnovitelný zdroj potravin pro lidi. Manželé Sloupenští založili firmu zaměřenou na slané pochoutky z hmyzu. Ani v těch nejrůžovějších snech nečekali, že budou muset záhy rozšiřovat výrobu. Poptávka je totiž obrovská.

Sdílej to: