V peruánském podniku pracují s více než 180 ingrediencemi a jednotlivé chody jsou inspirovány nadmořskými pásmy. Přestože nemají žádné michelinské ocenění, dle gurmánů by si od nejslavnějšího kulinářského průvodce zasloužili plné tři hvězdy.
Býložravé piraně a brambory vypěstované na stromě: Co nabízejí v jedné z nejlepších restaurací na světě?
V peruánském podniku pracují s více než 180 ingrediencemi a jednotlivé chody jsou inspirovány nadmořskými pásmy. Přestože nemají žádné michelinské ocenění, dle gurmánů by si od nejslavnějšího kulinářského průvodce zasloužili plné tři hvězdy.