Rozkvas: 40 g žitného kvasu 200 g vody 100 g žitné chlebové mouky 100 g pšeničné mouky celozrnné jemné Dále: 300 g šlehaného podmáslí 400 g pšeničné chlebové mouky 60 g celozrnných ovesných vloček 60 g syrové,...
https://www.toprecepty.cz/recept/57418-bochnik-mlynare-machala/