Na přepáleném oleji smaží čtvrtina restaurací, odhalily kontroly. Chyb bylo víc

Celá čtvrtina ze 77 restaurací a rychlých občerstvení zkontrolovaných Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) používala přepálený fritovací olej nevhodný ke konzumaci. Inspekce o tom informovala v tiskové zprávě.

https://www.blesk.cz/clanek/zpravy-udalosti/589108/na-prepalenem-oleji-smazi-ctvrtina-restauraci-odhalily-kontroly-chyb-bylo-vic.html