Místo boháčům vaří „michelinka“ chudým: Odměnou je úsměv, chci to dělat i po krizi, říká šéf

Šéfkuchař Daniel Humm z restaurace Eleven Madison Park je zvyklý na hosty platící exkluzivními zlatými kreditními kartami. Nyní ale tvrdí, že za krize způsobené covidem-19 jsou nejštědřejší odměnou vděčné úsměvy chudých Newyorčanů, kteří se najedli jídlem z jeho restaurace se třemi michelinskými hvězdami, jež proměnil v dobročinnou vývařovnu, píše agentura Reuters.

https://www.blesk.cz/clanek/zpravy-koronavirus/644858/misto-bohacum-vari-michelinka-chudym-odmenou-je-usmev-chci-to-delat-i-po-krizi-rika-sef.html