Pekař nebo cukrář? Lukáš Vašek (34) v tom doteď nemá jasno. „Správně bych měl říct, že ani jedno. Původní profesí jsem totiž manažer,“ směje se. Před třemi lety přišel na český trh s dosud nevídaným produktem – tzv. „croblihou,“ alias sladkým produktem na způsob americké koblihy a francouzského croissantu.
Lukáš (34) v Praze smaží křížence amerických donutů a francouzských croissantů: Denně zpracuje 45 kg těsta
Pekař nebo cukrář? Lukáš Vašek (34) v tom doteď nemá jasno. „Správně bych měl říct, že ani jedno. Původní profesí jsem totiž manažer,“ směje se. Před třemi lety přišel na český trh s dosud nevídaným produktem – tzv. „croblihou,“ alias sladkým produktem na způsob americké koblihy a francouzského croissantu.